Gastronomía Vegana Perú in Lima | Vegetarian/Vegan Restaurant

Gastronomía Vegana Perú

Locality: Lima

Phone: +51 951 329 342

Address: Malecón Junín 300 Barranco Lima, VIC, Australia

Website: http://www.gastronomiavegana.oficial.com.pe

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25.01.2022 Nuevo Ingreso Tamalitos Verdes >> Puedes disfrutar de este delicioso y tradicional sabor norteño. Nuestros tamales son artesanales, molidos en molino con el toque criollo, el culantro es el protagonista del aroma & sabor característico Los que ya pidieron nuestro Seco, saben que es uno de sus acompañantes... Pueden pedirlo por unidad o paquetes a partir de 5 unidades. . . #SazónCriollo Reservas al 951 329 342

23.01.2022 HONGO OSTRA Nuestros hongos son cultivados en Pachacamac. Se adaptan perfecto a nuestras preparaciones, pero con distinta técnica culinaria, podemos realizar el ceviche un plato frío y chicharrón o también Jalea Previamente aderezados & empanizados al panko. ... Conoce nuestra carta #NuestrosInsumos #GastronomíaVegana Comida con sazón criollo Experiencia en Casa. Reservas 951 329 342 Pide nuestra carta por WhatsApp

22.01.2022 Ahora podrás disfrutar de nuestra bodega. Salsas y cremas artesanales, para que puedas seguir disfrutando de nuestra experiencia a tu gusto y comodidad. Pide nuestra carta de Platos & Productos.

22.01.2022 Ya probaron nuestra Nueva Leche de Tigre? Encuéntrala en nuestra #CartaMarina Disfruta esta explosión de sabores #ExperienciaEncasa... PropuestaCulinaria Pensada en ti. Reservas al 951 329 342

21.01.2022 Fetuccini en Salsa Huancaina con Saltado de seitan & mix de setas! Nuestra salsa a base de ajíes amarillos, cashews y levadura nutricional. Deliciosa mezcla con trozos de seitan (carne de gluten), hongos shitake y champiñones. Reservas al WhatsApp 951 329 342 ... #ExperienciaEnCasa #VeganFood #GastronomiaPeruana #Taste

19.01.2022 Esta deliciosa torta de chocolate es gracias a @dulcenegritape y las #Reservas de este fin. Podrán disfrutarla en #ExperienciaEnCasa Gracias @lizethanayag por crear este postre & compartirlo con nosotros. #GastronomíaVegana... #Reservas #Taste See more

19.01.2022 Disfruta de nuestra Carta Marina & Criolla Reservas al WhatsApp 951 329 342 Atención Fines de Semana

16.01.2022 Ya probaste nuestra salsa huancaina? Fetuccini en deliciosa crema a base de ajíes amarillos flameados con cashews hidratados, levadura nutricional y nuestro toque personal. Se viene #LaBodegaDeGastronomíaVegana todas nuestras salsas y aderezos en un pote listo para tus preparaciones #ExperienciaEnCasa Reservas al 951 329 342 #CocinaPeruana #GastronomíaVegana #Taste #PeruvianFood #Vegan #Veggie

16.01.2022 #LaHoraDelAlmuerzo y te preguntamos, ya probaste nuestra Carta Criolla? Tenemos 4 opciones de #SaboresDelnfancia Seco de Seitan & Tamalitos norteños. Recomendado & aprobado por ustedes ... Pero también tenemos 2 platos tradicionales y de sabores muy intensos:: Huatia; filete de seitan marinado 10 horas. Chanfainita carretillera, viene con mote, canchita chulpi y crema huancaina pídela con nuestra Leche de tigre y cuéntanos si #SabeaPerú #PeruvianFood #VeganFood #FuturelsNow Reservas para mañana Sábado 03 y Domingo 04

15.01.2022 Carta Marina Reservas para este Sábado 10

14.01.2022 :: Seco de Seitan En admiración a las manos de mi madre, tuve que recrear este plato en versión vegana! Se puede? Un poco de paciencia, ajos & cebolla a fuego lento.. & Disfrútalo en #ExperienciaEnCasa Reserva para este Sábado26 .... . #GastronomíaVegana #Taste #PeruvianFood CARTA CRIOLLA #VeganFood #SazónPeruano See more

13.01.2022 Ustedes ya lo conocen & probaron! Nuestra cocina es diversa y creativa pero sobre todo con #SazónPeruano La versatilidad de los hongos y calidad de insumos hacen posible que nuestra cocina Vegana sea una experiencia para ustedes.... Ceviche! Pide nuestra carta marina #Reservas al WhatsApp 951 329 342

12.01.2022 Seco de Seitan. Plato Peruano, transformando sabores. La cocina vegana, sólo es un poco de creatividad. #SazónCriollo Seitan, camote, papa & tamalito verde.... Pruébalo en nuestra Carta Criolla. See more

11.01.2022 Existe la foto perfecta? (Detrás de cámara) #MiMejorModelo La comida. Antes de hacer una carta, se realiza prueba de platos y por ende calidad de insumos. Siempre se verifica los cortes y cantidad de mermas, para el lomo saltado se necesita un buen wok, y como siempre decía, bastante carne, bastante papa y bastante arroz (Falso) pero es lo que me gusta a mii... Hacer este plato peruano en versión vegana ha sido fácil para quiénes la tenemos clara.. y para los que se están aventurando a probar nuevas texturas? Tenemos esta opción #Criollasa Utilizamos hongos shitake, los cuales tienen una textura bien carnosa, seitan en trozos, nuestro proveedor nos da el corte y textura indicada (elegido por nosotros) y los clásicos champiñones. Todo flameado con cebollas y tomate en su punto. Combinado de nuestro Chaufa Wo. Existe la foto perfecta? Nos concentramos en el lomo y nos olvidamos del chaufa, pasa en la vida real, pasa en todos lados. Quiénes son fan de fotografiar su comida? #Foodies #PlacerDeComer #VeganFood #SaboresDeInfancia Encuentra este plato es nuestra Carta de Saltados

08.01.2022 Gracias a la variedad de nuestros insumos Somos un destino culinario. Una cocina con sazón. Así es nuestra propuesta rica en textura & sabor.... Macerando rocotos y ajíes para nuestra Leche de tigre Pide nuestra carta WhatsApp 951 329 342 Reservas Sábado 28 Domingo 29 #ExperienciaEnCasa #GastronomiaPeruana #ComidaPeruana #ComidaVegana

02.01.2022 #ExperienciaEnCasa Ha sido un gran reto, poder llevar nuestra propuesta a sus mesas, gracias a Dios y a ustedes por confiar y darnos la oportunidad de continuar con nuestros sueños. Hasta el día de hoy, siento nervios de empezar el servicio y que algo pueda ocurrir. No imaginan la responsabilidad que involucra, trabajar con alimentos y personas.... Para nosotros no sólo es un almuerzo, va más allá. Saben? nunca había tenido en mente el delivery, lo mío era atención 100% y aunque no pueda tenerlos cerca, para saber que todo esté bien. Valoro y aprecio a los que me inscriben detalladamente por interno, créanme que es como si los estuviera atendiendo directamente. Mi WhatsApp se volvió de pedidos, a una bitácora de anécdotas, tengo mensajes de reservas pero también de agradecimiento puro. Eso es la recompensa del día disfruto leerlos, y que cuenten con alguna sugerencia mía, si es su primera vez pidiendo o si quieren un pedido especial, los leo siempre, estamos organizando platos nuevos & estamos aquí para mejorar siempre Gracias esto es un poco de #DosisDeAmor, quiero que sean mis invitados cuando nos volvamos a reunir #Reservas para este Sábado 17 Carta Marina - Criolla - Saltados . . . @lavikingaoficial