Joseane Oliveira Nutrition in Sydney, Australia | Nutritionist

Joseane Oliveira Nutrition

Locality: Sydney, Australia

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24.01.2022 You have no idea how delicious this SALMON BREAD / CAKE looks! Do it and tell me if you liked it INGREDIENTS:... - 2 cups of almond meal - 1/2 tsp of salt - 1/2 tsp of baking powder - 5 eggs - 1/2 cup of zucchini, grated - 2 tbsp of fresh dill, chopped - 1/2 cup of smoked salmon, chopped - 1/3 cup of Parmesan cheese, grated - 2 tbsp of pepitas To learn how to do it, swipe to the side It’s a low carb recipe, but it has a fair amount of fat. It means the amount of intake should be controlled. Tip: slice the bread and freeze it. Voces nao tem nocao do quanto esse PAO / BOLO DE SALMAO fica delicioso! Facam e me diga se gostaram INGREDIENTES: - 2 xic. de farinha de amendoas - 1/2 cc de sal - 1/2 cc de fermento em po - 5 ovos - 1/2 xic de abobrinha ralada - 2 cs de dill fresco picado - 1/2 xic de salmao defumado picado - 1/3 xic de queijo parmesao ralado - 2 cs de semente de abobora Para saber como faz, arrasta para o lado Essa receita tem baixissima quantidade de carboidrato, mas consideravel teor de gordura. Ou seja, mesmo que uma preparacao seja considerada low carb (nao diga que ela e fit, pelo amor de Deus ), o controle na quantidade consumida deve prevalecer. Dica: ela tambem pode ser congelada ja em fatias. @ Bondi, New South Wales

20.01.2022 I couldn’t be happier doing that I love! My first seminar talking about sports nutrition in Australia (and in English). I’d like to thank a lot to @rodolfonygaard and @jessicado98 for give me that amazing opportunity, to my love @felipejockyman for always supporting and pushing me, to @gb_carlton team for making me so comfortable and for your excellent questions, to @gabi.gabi.gabriela and @carolina.tonial.medeiros with the English class and with my mental health. It’s s...uch a really special moment! . Eu nao poderia estar mais feliz fazendo o que amo! Meu primeiro seminario falando sobre nutricao esportiva aqui na Australia (e em ingles!). Eu gostaria de agradecer muito ao Professor Rodolfo e Jess por me darem essa incrivel oportunidade, ao meu marido Felipe por sempre me apoiar e me ajudar a sair da zona de conforto, ao GB Carlton team por me deixarem tao a vontade e pelas excelentes perguntas, a Gabi e Carol pelas aulas de ingles e por ajudarem a manter meu equilibrio mental. Realmente foi um incrivel momento na minha vida! @ Gracie Barra Carlton

19.01.2022 Good morning Monday! Traditional day to organize our goals of the week. My main goal is to train jiu-jitsu 4 times this week, at least. And what about you? Do you usually challenge yourself creating goals (short, medium and long term)? ... Tell me what will be your main goal this week . Bom dia, segunda feira! Tradicional dia do agora vai... Dia de organizarmos a nossas metas da semana. A minha principal meta desta semana e ir treinar jiu-jitsu 4 vezes, pelo menos. E voce? Tem o habito de se desafiar, criar metas (curto, medio e longo prazo)? Me conta aqui qual sera a sua principal meta dessa semana

19.01.2022 VITAMINA D / VITAMIN D For English version please press the translation. Ja se expos ao sol hoje? ... Nunca se falou tanto nele e na sua importancia em relacao a vitamina D. E tambem nunca se falou tanto em vitamina D e sua importancia na imunidade. E hoje temos um verdadeiro bombardeio de informacoes que podem gerar muita confusao e preocupacao, levando muitas pessoas ao uso de suplementacao em dosagens altissimas (que deveriam ser somente prescritas por medicos). Fica o alerta: as dosagens para qualquer suplementacao e individual e deve ser indicada apos a analise de exames bioquimicos e por profissionais qualificados. Ok, sei que essa pode nao ser a realidade de muitos hoje em dia e que, em razao da pandemia ou do clima, a exposicao solar esta reduzida , mas filtrem as informacoes que chegam a voces. A falta do nutriente causa problemas, mas o excesso tambem. Bom senso e equilibrio sempre!

17.01.2022 Raise your hand who is also a banana bread lover BANANA BREAD: 1 1/2 cup almond meal (or anther flour) 2 bananas... 3 eggs 1/2 cup oil 1/2 cup milk 1/3 cup sugar (or no sugar if the banana is too ripe) 1 tsp baking powder Cinnamon to taste Method: in a blender, mix 1 1/2 banana, eggs, oil and milk. Then mix it with the others ingredients (except the half part of the banana). Distribute the mixture in a cake pan and cover it with 1/2 banana and cinnamon. Place it in a preheated oven at 180 degrees for 30 minutes. . Levanta a mao quem tambem adora um bolo de banana BOLO DE BANANA: 1 1/2 xic de farinha de amendoas (ou outra farinha) 2 bananas 3 ovos 1/2 xic de oleo 1/2 xic de leite 1/3 xic de acucar (se a banana estiver bem madura, nao precisa) 1 cc de fermento Canela a gosto Preparo: em um liquidificador, misturar 1 1/2 banana, ovos, leite e oleo. Adicionar os demais ingredientes a mistura (exceto a outra metade da banana). Colocar em uma forma untada e cobrir com 1/2 banana e canela. Assar em forno pre-aquecido a 180 graus por 30 minutos.

16.01.2022 31 DE AGOSTO / DIA DO NUTRICIONISTA Muito mais do que uma profissao, vejo a nutricao como uma missao em fazer algo de melhor para as pessoas, independente do motivo pela qual elas nos procuram. E para isso, nossas armas sao tao simples, alcancaveis e presentes no nosso dia: o alimento, a escuta e a palavra. E, quando bem usadas, podem ser transformadoras.... E palavras como as dos posts seguintes, sao o que me motiva a continuar com essa missao. Nao importa aonde eu estiver e como eu estiver, levo a nutricao comigo e faco o meu melhor para que ela possa transformar a vida de outras pessoas de uma forma simples, pratica e prazerosa como ela deve ser no nosso dia a dia. Um feliz dia a todos meus colegas que exercem esse papel sempre extraindo o melhor de cada um e disseminando saude e bem estar por ai. E um agradecimento muito especial a todos os meus clientes. Voces me motivam e enchem meu coracao de alegria a cada conquista e cada passo dado em busca de evolucao. @ Around the World

16.01.2022 Food prep! Duas vezes por semana, eu separo algumas horas do meu dia (cerca de 2 a 3) para preparar as refeições da semana e outras para congelar. Muitas pessoas acham difícil, mas se experimentarem fazer isso, eu garanto que verão o quanto facilita e economiza horas durante o resto da semana, sem nem precisar pensar no que comer ou parar o que está fazendo para preparar a refeição (muito menos ligar para o delivery ). Ah, e sem falar na quantidade de louça que não preci...samos lavar . Para o começo dessa semana eu fiz batata doce assada, arroz branco, frango assado com vegetais, banana bread, descongelei feijão, cortei um mix de vegetais e congelei para uma próxima refeição, além de aproveitar o forno quente e assar moranga que virou purê e congelei também. E ainda, sobrou tempo pra fazer um suco natural. Quanto tempo eu demorei para fazer isso (incluindo a cozinha limpa)? 3,5 horas. E quanto isso me poupou na semana? Muitas mais horas! E aí, quem está disposto a tentar também? Quem precisar de alguma ajuda, é só me chamar! See more

15.01.2022 Revirando fotos e... 6 anos atras fazendo uma das coisas que mais gosto: falando sobre nutricao! Ps.: programa de televisao ao vivo, a pessoa engana bem o nervosismo falando com as maos . #tvshow #nutrition #diet #sportsnutrition #nutritionist #dietitian #nutrijoseaneoliveira

09.01.2022 Bowl lovers Pratico, rapido e muuuuito gostoso! O de hoje teve: mix de peixe e frutos do mar marinados, folhas verdes, quinua, pepino, cebola roxa, avocado, alga e gengibre. Agora, me conta aqui como voce monta o seu bowl ... . Easy to make it and really delicious! I prepared my bowl today with thawed seafood marinara mix, leafy mix, quinoa, cucumber, Spanish onion red, avocado, seaweed and ginger. Let me know how do you make your bowl @ Bondi, New South Wales

08.01.2022 We’re a few months to the end of the year, the summer is coming At that time, some people come to me in search of the perfect diet, looking for the miraculous diet that brings incredible and fast results. They want to cut carbohydrates, fasting, take a supplement or thermogenic that will help them eliminate in a few days the fat that has been settling in their body for months or even years. Such immediacy that affects us today.... Many of them are surprised when they receive the meal plan from me and say: but Josi, there is a lot of food here!". And yes, there is food! It is what we need to consume in an organized and conscious way to achieve our goals. And of course, a lot of patience and constancy are really welcome along this process. What about you? Are you in the group of immediatists or those who enjoy the process? . Poucos meses para acabar o ano, verao chegando E nessa epoca, algumas pessoas acabam me procurando em busca da dieta perfeita, da dieta milagrosa que traga resultados incriveis e rapidos. Querem cortar carboidratos, fazer jejum, tomar algum suplemento ou termogenico que os ajudem a eliminar em poucos dias aquela gordurinha que foi se instalando no corpo por meses ou ate anos. O tal imediatismo que nos atinge hoje em dia. Muitos ficam surpresos quando recebem um plano alimentar meu... mas nutri, aqui tem muita comida!. E tem sim, comida! E ela que precisamos consumir de maneira organizada e consciente para atingirmos nossos objetivos. E claro, muita paciencia e constancia sao super bem vindos durante esse processo. E voce, ta no grupo dos imediatistas ou dos que curtem o processo?

03.01.2022 Treino e logo o pos treino dos campeoes! Pela minha experiencia em nutricao voltada para o esporte, a maior parte dos meus clientes sao atletas ou pessoas fisicamente muito ativas. E uma das maiores duvidas que recebo e: O QUE COMER ANTES E DEPOIS DO TREINO? Eu sempre que reforco que sim, essa e uma questao importante para prestarmos atencao, mas quem realmente quer ter resultados, precisa focar em todas as outras refeicoes do dia tambem! Alem de outras var...iaveis como hidratacao e sono. Apos um treino intenso (nao estamos falando aqui de treino fisioterapia), o seu corpo entra em um processo de recuperacao que dura horas (podendo chegar a ate 48 horas). Entao, pensa comigo, imagina aquela pessoa que treina de verdade diariamente, como ela estara bem recuperada para a proxima sessao se ela so se preocupar com o que consome antes e depois? Como ela atingira seus objetivos, sejam eles em relacao ao desempenho ou parte estetica? Ah, isso um bom e capacitado profissional pode ajudar. Obs.: sim, isso na foto e pao branco (carbofobicos choram!) . Morning workout and then the champions' post-workout! Due to my experience in sports nutrition, most of my clients are athletes or physically very active people and the biggest question that they ask me is: WHAT SHOULD I EAT PRE AND POST-WORKOUT? It’s an important question to think about, but if you really want to get better results, you should pay attention to each meal of the day too! In addition to other things such as hydration and sleep. After an intense training session, the post-workout recovery lasts for hours (up to 48 hours). So, think with me, how a person who trains daily will be well recovered for the next session if he/she only focus on the pre and post-workout meals? How will he/she achieve his/her goals, whether in terms of performance or fitness? For sure a good and competent professional can help him/her. Ps.: yes, it's a white bread in the 2nd photo! . #australia #running #workout #workoutmeals #preworkouts #postworkouts #endorphins #functionaltraining #gym #sportsnutrition #nutritionist #dietitian #nutrijoseaneoliveira @ Surfers Paradise, Queensland

01.01.2022 I'm back here to talk with you about hydration! But now I’ll show you how to calculate, in a simple way, the loss of fluid during exercise and how much we should replace. Swipe to the side and let’s understand it! If you don't know how to calculate the minimum of our daily requirement, go back two posts. ... . Estou de volta aqui para falar sobre hidratacao! Mas hoje quero mostrar como calcular, de uma forma mais basica, a perda de liquido durante o exercicio e o quanto devemos repor. Arraste para o lado e entenda! Se voce ainda nao sabe como calcular a nossa necessidade minima diaria, volte dois posts. @ Bondi Outdoor Gym